LOTUS The Sous – Cuisinière multifonction avec cocotte à trois épaisseurs

Avancé mais intuitif, l’écran ACL intégré facilite le réglage, la sélection et la surveillance du mode de cuisson, de la température et de la durée. Faites sauter ou saisir sans effort à feu doux, moyen ou élevé, que vous prépariez les ingrédients ou que vous terminiez votre plat après une cuisson lente ou une séance sous vide. Parfait pour ajouter de la saveur et de la texture en toute simplicité. Obtenez une cuisson précise avec un bain d’eau tiède, en veillant à ce que vos aliments atteignent la température exacte désirée. La sonde incluse surveille l’eau, gardant votre plat parfaitement cuit à chaque fois. Personnalisez votre cuisson lente. Utilisez le mode manuel pour fonctionner à un réglage de chaleur sélectionné jusqu’à 24 heures, la minuterie de repas pour une finition parfaitement synchronisée ou réglez des temps de cuisson ou une température précis avec la sonde en mode programme pour des repas parfaitement cuits.